ANPE/LEÓN
En noviembre del 2011 se
cultivo la primera manzana de paste en el municipio de Somotillo, ubicado en el
occidente del país, los productores Sembraron 235 plantas, cada una de las
cuales les produjo 100 pastes es decir que la cosecha total fue de 23500 vainas,
que serán procesadas en la planta de paste para luego ser comercializadas. Los
encargados de vigilar el desarrollo delos cultivos son los propios productores,
quienes han expresado la necesidad de mejorar los sistemas de riego para que se
les incremente la producción, así mismo los productores aspiraran incluir mas
adelante a otros 200 miembros, ya que la idea es que cada uno tenga una parcela
de una manzana cultivada.
La asociación para el
desarrollo del norte en Chinandega adenoch, cuenta con 6 máquinas de cocer para
darle el acabado final a la vaina del paste.
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